本网讯 近日,由中国饭店协会中国味道第八期高级研修班暨中国烹饪大师认定大会在中国厨师之乡陕西蓝田成功举办。我校怡馨苑餐厅经理袁红武凭借高超的厨艺和扎实的基本功成功通过专家评审,获中国烹饪大师称号。
本次活动通过中国饭店协会专家评审团严格评审,最终评定出55位在陕工作的烹饪大师和烹饪名师。袁红武经理携其作品《牛气冲天》以新奇的烹饪手法,独特的创意赢得评审一致好评。此次荣誉的取得是我校食堂首位获国家级殊荣的烹饪大师,是对获奖者的巨大认可,同时也激励学校后勤保障处继续做好员工技能培训,加强食品安全管理,更好的服务于教学及广大师生。